Tortellini

  • Alexandra 
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Zubereitungszeit: insgesamt 1 Stunde, Kochzeit 10 – 15 Minuten Zutaten für 4 Personen: 500g Mehl 1 Ei 1 kleine Tasse Wasser Prise Salz ca. 300g Hackfleisch 1 große Zwiebel Paprikapulver, Tomatenmark nach Geschmack Schmand Zwiebel fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch und den Gewürzen… 

Ich blogge jetzt

Ab heute nehme ich euch ein bisschen mit in unser Leben. Die Idee dazu habe ich schon recht lange mit mir herumgetragen. Seit ein paar Jahren bin ich selbst begeisterte Blogleserin, selber zu schreiben habe ich mich aber nie so richtig getraut. Letzte Woche ist… 

Das sind wir

Wenn du mich noch nicht kennst: ich bin Alexandra, Jahrgang 1989 und Kölnerin: hier geboren, knapp daneben aufgewachsen und zum Studium wieder „so richtig echt“ hergezogen. Vor dem Studium habe ich ein FSJ in der Uniklinik gemacht und die Liebe zur Medizin entdeckt. Ein Paar…